Christine Taylor y su equipo de Choccywoccydoodah crean arte con chocolate en la nueva temporada de Chocco Fantasy.

Christine Taylor, dueña de la tienda de chocolate Choccywoccydoodah y estrella del show Chocco Fantasy, que emite el canal FOX Life, recuerda el momento en el que supo que hacer chocolate sería su misión en la vida. “Metí las manos directamente en un enorme bol de chocolate”, explica riéndose. “La primera vez que [haces eso], e intentas hacer algo con ese chocolate sin sucumbir al pánico, sin chuparte los dedos y sin preocuparte… si puedes disfrutar con ello, sabes instantáneamente que te convertirás en un buen maestro chocolatero”.  Que Taylor está obsesionada con el chocolate es algo que se nota a primera vista, pero ella insiste en que todo el mundo lo está. “El chocolate es una obsesión internacional. No siempre ha sido así, pero creo que ahora, de pronto, todo el mundo valora la diferencia entre un buen chocolate y un mal chocolate. Y a veces simplemente quieres comer un trozo de chocolate aunque sea malo”.

ChocolateDreams_postSecondImageDesde que abrió sus puertas en Brighton, Inglaterra, Choccywoccydoodah ofrece una gran variedad de chocolates extravagantes y tortas espectaculares. (También poseen otra tienda en Londres desde 2012.) El nombre de este establecimiento es tan interesante como su propia creación. “Encontramos ese nombre en la parte inferior de una enorme botella de ginebra. No significa nada. O significa todo cuando estás borracho y no significa nada cuando estás sobrio”, bromea. Para poder responder a la gran demanda de sus exquisitos dulces, compran 3,000 huevos a la semana, que cascan y baten a mano. Entre su clientela se encuentran estrellas de la talla de Madonna, el actor Wesley Snipes y, cantantes como Melanie C. (en la foto a la izquierda), más conocida como Sporty Spice, de las Spice Girls. También son famosos por sus increíbles y elaborados escaparates. “Tenemos planes para los próximos años con respecto a todas las cosas que nos encantaría hacer en el mundo del chocolate antes de morir. Cada nuevo proyecto se convierte siempre en nuestro desafío más emocionante, ese que aún no hemos superado”.

El reality show Chocco Fantasy, que sigue las andanzas de Taylor y sus chocolateros, está ahora en su quinta temporada y, según Taylor, esta más loco y excitante que nunca. “La torta más extravagante que jamás hayamos diseñado es la que aparecerá en el último episodio de la quinta temporada. No voy a estropear la sorpresa, pero fue un reto que nos lanzó el cómico inglés Bill Bailey. Nos hizo trabajar y pensar en todos los sentidos como nunca hubiéramos podido imaginar”. Taylor atribuye el éxito y la popularidad de este programa a su equipo, que nunca cesa en su empeño por conseguir la perfección.

“A los telespectadores les encanta ver a estas personas inteligentes, mis chocolateros, volviéndose locas, a veces diciendo palabras feas, pasándola mal como nunca en la vida, y todo por cumplir con el reto… y sin saber si realmente podrán conseguirlo. Creo que eso es lo que hace que la gente no se despegue de la pantalla del televisor para ver lo que hacemos. Y el hecho es que podemos fallar… Y, a veces, fallamos”.

En última instancia, la receta de Taylor es muy sencilla. “El secreto de nuestro éxito es que no somos creídos. Somos, en realidad, un grupo de personas muy normales con sueños muy obvios, y yo contrato a gente con mucho talento que pueda contribuir a hacer realidad esos sueños. Creamos alegría y a la gente le encanta ver cómo se crea esa alegría. Solo hacemos tortas. Solo hacemos chocolate. No salvamos vidas y no nos interesa la política. Pienso que eso es lo que la gente ve y valora de verdad en nosotros”.

Choco Fantasy
Se transmite en junio  |  Ve tus listados locales de televisión  |  Fox life